Kekik Tohumu
Kekik Tohumu, Binlerce yıllık geçmişi olan kekiğin ilk kullanımı Antik Yunan'a kadar uzanıyor. Tarihte Mısırlıların da en fazla kullandığı bir bitkidir ve tapınaklarda tütsü olarak kullanılmıştır. Bu yüzyılda kekik, cesaretle ve hayranlıkla ilişkilendirilmiş ve o döneme ait şövalye kostümlerine motif olarak işlenmiştir. Sağlık alanında ise 16. yüzyıldan itibaren başlayan kekik tohumu, ağız hijyeni ve yaralar için antiseptik olarak kullanılmıştır. Yine eski Yunan ve Roma da peynirin tatlandırılması için kullanıldığı biliniyor. Kekik genellikle baharatlarda kullanılır. Güzel kokusuyla bilinen kekik, et yemeklerinin vazgeçilmezi olan bitkidir. Kekiğin bir diğer önemli özelliği ise antioksidan içeriği ile vitamin ve mineral bakımından da oldukça zengin bir bitkidir. Kekik tohumun da demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve manganez vitaminleri bulunmaktadır. Bu amaçla kekik suyu kekiğin kaynatılması ve 2-3 tatlı kaşığı kekik tohumu ile elde edilir. Bunu yaralara ve akneli yerlere dıştan uygulanarak kullanılır. Ayrıca çay olarak tüketildiği gibi suyu da bazı hastalıklar için daha kısa sürede sonuç verir. Bu şifalı kekik tohumu, öncelikle sindirimi kolaylaştırır, kramp çözücü, dezenfekte edici ve balgam sökücü olarak kullanılır. Özellikle zatürre ve akciğer iltihaplanmasında kekik banyosu çok faydalıdır. Kekiğin en önemli etken maddesi olarak uçucu yağlar kana karışarak, bronşlar üzerinde kasları etkiler ve krampları çözer. Aynı zamanda vücutta meydana gelen bakteri oluşumunu önler. Kekik geleneksel olarak antiseptik, iltihap önleyici, kas kasılmasını önleyen, konsantrasyonu artıran ve sindirimi düzenleyen bir bitki oluşumudur. Sağlık açısından her hastalığa çare olan doğal ve bitkisel ilaçların kaynağıdır. Toprak İsteği; Akdeniz bölgesine ait olan bu bitki tohumu, sıcak iklimi sever. Ancak soğuk hava koşullarına da oldukça dayanıklılık gösterir. Bu nedenle fide dikim zamanı soğuk olmamalıdır. Toprak yönünden yapısı gereği seçici değildir. En fazla sevdiği toprak yapısı, killi taban arazileridir. Ama kumlu topraklar bu bitki için pek uygun değildir. Toprağı sonbaharda hazırlanmalıdır. Fidelik Zamanı; Kekik tohumları çok ufaktır. Bu sebeple tarlaya ekilmesi açısından zordur. Fide zamanı gelince fideliğin içine birebir ölçülerde toprak, kum ve yanmış ahır gübresi karıştırılmalıdır. Tohumların da eşit bir şekilde serpilmesi gereklidir. Bu yüzden dikim sırasında tohumlar kum veya kül ile hazırlanmalıdır. Tohumlar ekildikten sonra bir miktar toprakla üzerleri kapatılarak düzeltilmesi sağlanır. Sulamanın eşit şekilde yapılması da önemlidir. Tohum çimlendikten sonra fidelik sulanır ve üzeri örtülerek arada bir hava aldırılır. Sonbahara doğru üstleri açılır ve fideler hava şartlarına alıştırılır. Fideler 8-11 cm boyuna geldiğinde ekime hazırdır. Fidelerin Dikimi; Fide dikimi için en uygun zaman Mart ve Nisan aylarıdır. Dikim esnasında çok uzayan kökleri bir miktar kesilebilir. Aynı sıradaki fidelerin arasında 15 cm, sıraların arasında ise 40-45 cm kadar bırakılmalıdır. Dikimden sonra da sulama yapılır. Sulama; Kurak iklime dayanıklıdır. Ancak verimi artırmak için sulanması önemlidir. Çiçeklenme zamanında yapılan budamalardan sonra sulamak gereklidir. Kekik çok yıllık bir bitki olmasından dolayı toprağı çok fazla zayıflatır. Bu yüzden dikimden önce dekara 6 kg. P2O5, 6 kg. K2O saf halinde verilir. Azot ise 2-3 aşamada verilmesi daha uygun olur. En iyi hasat zamanı çiçeklenme döneminde yapılandır. Her hasattan sonra sulama ve yabancı ot temizliği yapılmalıdır. Kekikler yılda iki veya üç kez kesim yapılabilir. Kurutma; Doğal veya yapay olarak yapılır. Doğal haliyle yapıldığı zaman, toplanan kekik 15-20 cm kalınlığında serilir. Eşit bir şekilde karıştırılır ve kurutulur. Yapay hali ise havalandırmalı fırınlar ile yapılır. Sıcaklığı 30-35 derece olan fırınlarda bu işlem yapılır. Kuruyan kekikler dövülür ve yaprakları saplarından ayrılarak paketlenir. Muhafaza etmek için serin ve kuru yerde saklanır.
Son Güncelleme : 30.11.2018 10:56:11
Kekik Tohumu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
|
0 Yorum Yapılmış "Kekik Tohumu"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|
 |
Kekik Çayı Adet Söktürürmü |
Kekik çayı adet söktürürmü, doğru bir şekilde içildiği taktirde kekik çayı adet söktürür. Adet yani regl oldukça bayanlar için zor geçen süreçler arasında yer almaktadır. Bu süreç içerisinde ve öncesinde tüketilen bitki çayları oldukça fayda sağlamak... |
 |
Kekik Suyu |
kekik suyu, aromatik kokusu ve tadıyla, et, balık, sebze ve salataların vazgeçilmez baharatı olan kekik, aynı zamanda birçok hastalığın tedavisinde alternatif olarak da kullanılmaktadır. Demir ve K vitamini başta olmak üzere içerisinde lif, magnezyum... |
 |
Diş Eti Kekik |
Diş eti kekik, tedavisi diş etlerinin çekilmesi ya da diş eti iltihaplanması açısından etkin bir kür olarak bilinen kekik kürü, uygulanmaya başlanmasından bir süre sonra sorunun ortadan kalkmasını ve diş sıhhatinin geriye kazanılmasını sağlamaktadır.... |
 |
İbrahim Saraçoğlu Kekik Kürü |
İbrahim Saraçoğlu kekik kürü, kekiğin de diğer bitkiler gibi faydaları oldukça fazla bilinmekle kalmayıp buna değen uzman bir el ise şifa dağıtmaktadır. İnsanların sağlık bakımından oldukça, bilinçli olan bir toplum haline gelmesinin etkeni ise profe... |
 |
Hamilelikte Kekik Çayı |
Hamilelikte Kekik Çayı, İki canlı olan annenin yaşamının en hassas dönemi yapılan araştırmalar ile hamilelik dönemi olduğu ortaya çıkmıştır. Anne iki canlı olmakla birlikte bu dönemde yiyecek ve içecek ihtiyacını yerine getirmeye oldukça dikkat etmel... |
 |
Adet Söktürücü Kekik Suyu |
Adet Söktürücü Kekik Suyu, Kadınların belli aralıklarla yumurtalıklarının yenilenmesiyle beraber regl dönemleri başlar. Düzenli olarak her ay bir kez adet olan kadınların yanı sıra adet düzensizlikleri yaşayanlarda vardır. Adet düzensizlikleri yumurt... |
 |
Yaban Kekiği |
Yaban Kekiği: Bir
diğer adı da dağ kekiği olan yaban kekiği, kendine has kokusu ve hoş kokulu bir
lezzete sahip olması ile daima ilgi odağı olan bir bitki çeşididir. Yaban
kekiği çoğunlukla yemek çeşitlerinde bir baharat olarak kullanılmaktadır. B... |
 |
Kekik Limon Karışımı |
kekik limon karışımı, Kekik saymakla bitmeyen faydaları vardır. Kekik dağlarda çorak toraklarda ve evdeki saksılarımız da yetişen ve dolayısıyla da güneşli bölgeleri seven bir bitki türüdür. Kekik bitkisel tedavilerde de kullanılan bir bitki türüdür... |
 |
Kekik Mideye İyi Gelirmi |
Kekik Mideye İyi Gelir mi, Kekik ballıbabagiller familyasında kendisine has kokusu olan ve
orman kenarlarında, çimenliklerde, tarlalarda, çayırlarda yetişen bitki
türlerindendir. Kekik bitkisinin yaprak ve çiçeklerinde yakıcı kokusu ve
lezzetli ar... |
 |
Kekik Yağı |
Kekik yağı, birçok şikayet üzerinde faydalı olan bitkisel bir yağdır. Bakteri yok edici, antiseptik, gaz giderici, balgam söktürücü, böcek kovar, sakinleştirici sadece kullanıldığı alanların bazılarıdır. Sayıca birçok özelliği bir arada barındıran ke... |
 |
Kekik Balı |
Kekik balı, oldukça özellikli ve şifalı çiçek balı türlerinden biridir. Arıların saf kekik otu çiçeklerinin özünü toplamasıyla ürettikleri, kekik kokulu, şeffaf, tadı buruk tatlı olan bir baldır. Kekik otu nektarlı bir bitkidir. Bileşiminde Timol bul... |
 |
Saksıda Kekik |
Saksıda kekik, Akdeniz bölgesine ait bir bitkidir. Tohumları küçük ve yetiştirilmesi çok da basit olmayan bir bitki türüdür. Özellikle de çimlendirilmesi dahada zor olabilir. Büyüdüğünü görüp zevk alabileceğiniz bir bitki daha neden olmasın. Bazen zo... |
|
|
Kekik Çayı Adet Söktürürmü |
|
Kekik Suyu |
|
Diş Eti Kekik |
|
İbrahim Saraçoğlu Kekik Kürü |
|
Hamilelikte Kekik Çayı |
|
Adet Söktürücü Kekik Suyu |
|
Yaban Kekiği |
|
Kekik Limon Karışımı |
|
Kekik Mideye İyi Gelirmi |
|
Kekik Yağı |
|
Kekik Balı |
|
Saksıda Kekik |
|
Taze Kekik |
|
Gebelikte Kekik Çayı |
|
Kekik Yetiştiriciliği |
|
Dağ Kekiği Faydaları |
|
Kekik Çeşitleri |
|
Dağ Kekiği |
|
Rüyada Kekik Görmek |
|
Bilye Kekik |
|
Kuru Kekik |
|
Kekik Suyu Sivilce |
|
Zahter Kekik |
|
Kekik Turşusu |
|
Kekik Zayıflatırmı |
|
Kekik Otu |
|
Kekik Türleri |
|
Kekik Sabunu Faydaları |
|
Kekik Nasıl Kurutulur |
|
Kekik Çayı Nasıl Yapılır |
Popüler İçerik |
Taze Kekik
Taze kekik, genellikle kırsal alanlarda yetişen, geçmişten günümüze kadar şifaları ile ünlü olan, faydalarının yanı sıra yemeklere lezzetli bir aroma ...
|
Gebelikte Kekik Çayı
Gebelikte Kekik Çayı, Sağlığa oldukça faydası bulunan ancak oldukça keskin bir aromaya sahip olmasından dolayı bazı kişiler tarafından tercih edilmeye...
|
Kekik Yetiştiriciliği
Kekik Yetiştiriciliği, Kekik; Ballıbabagiller familyasından Thymbra, Thymus, Coridothymus, Origanum, Satureja, cinslerinin genel adıdır. Kendine özgü ...
|
Dağ Kekiği Faydaları
Dağ Kekiği Faydaları, Sağlık açısından oldukça faydalı olan dağ kekiğinin faydaları saymakla bitmemektedir. Uzmanların yapmış olduğu araştırmalar neti...
|
Kekik Çeşitleri
Kekik Çeşitleri, Kekik çimenlik, çayırlarda ve kırsal bölgelerde yetişen bir bitki türüdür. Güneşi ve ısıyı çok sever bunun için toprağın sıcaklığının...
|
Dağ Kekiği
Dağ Kekiği, Aromatik ve doğal bir kokusu olan aynı zamanda tadı ile her zaman insanlar tarafından ilgi odağı olmuş oldukça şifalı bir bitki türüdür. D...
|
Rüyada Kekik Görmek
Rüyada Kekik Görmek, birçok alim tarafından eğitim hayatı olarak yorumlanmaktadır. Rüya sahibinin eğitim hayatına önem vereceğini, ilme ve tahsile ön...
|
|