{ "title": "Kekik Balı", "image": "https://www.kekik.gen.tr/images/kekik-bali.jpg", "date": "19.01.2024 17:34:54", "author": "Selen Karadeniz", "article": [ { "article": "Kekik balı, oldukça özellikli ve şifalı çiçek balı türlerinden biridir. Arıların saf kekik otu çiçeklerinin özünü toplamasıyla ürettikleri, kekik kokulu, şeffaf, tadı buruk tatlı olan bir baldır. Kekik otu nektarlı bir bitkidir. Bileşiminde Timol bulunan uçucu bir yağa sahiptir. Bunun aroması, kokusu ve lezzeti oldukça güzeldir. Genellikle kırsal bölgelerde, yüksek rakımlı yaylalarda doğal olarak yetişir. Ülkemizde en fazla yetiştiği yerler Çankırı, Ankara, Kastamonu, Trabzon, Amasya, Bolu, Kütahya şehirleridir. Kekik bitkisinin çiçeklenmesi Mayıs ayından Ağustosun sonuna kadar sürer. Kekik balının enzim içeriği oldukça zengindir. Balın rengi ise açık altın sarısı tonundadır. Ayrıca anti paraziter etkisi de bulunmaktadır. Bu içeriğindeki Timol maddesinden kaynaklanır. Soğuk algınlığını gidermesi, yaraları iyileştirmesi kekik balının bilinen özellikleri arasındadır. Doğadan elde edilen bal türleri arasında kekik balı en özellikli olanlardan biridir. Karaciğer, mide, astım ve egzama hastalıklarına iyi geldiği bilinmektedir. Üreticiler kekik nektarı içeren bu balı özenle satışa sunarlar.

Kekik balı faydaları nelerdir?

İçeriğindeki enzimler nedeniyle kekik balının faydaları hala daha araştırılmaktadır. Ancak bilinen faydaları da pek çoktur. Nefes açıcı olması, göğsü yumuşatması, özellikle sigara tiryakilerinde akciğerleri temizlemesi gibi faydaları vardır. Soğuk algınlığı, öksürük, bronşit, zatürre, astım, egzama, mide hastalığı olanlara özellikle tavsiye edilen bir baldır.
Kekik balı görüldüğü gibi oldukça şifalı, faydalı bir baldır. Ancak bu balı almak istediğinizde güvenilir yerlerden, güvendiğiniz bal markalarından almayı tercih etmelisiniz. Kekik balının üretildiği yere, üretim tarihine, ambalajına dikkat etmelisiniz.
" } ] }